產品介紹
Kobenstyle 琺瑯鍋是由Dansk 在1956 年所開始生產,設計師為來自丹麥的 Jens Quistgaard,名稱來自於丹麥的首都哥本哈根,在60 年代風靡一時,在許多人的童年回憶中,代表著媽媽的味道。 在20 多年停產的期間,許多的消費者不斷希望Dansk 能夠重新生產這個經典的鍋具,甚至到處在蒐集二手的Kobenstyle 琺瑯鍋,而Dansk 重新克服生產製程上的困難,以更優良的標準,重新復刻生產,保持傳統造型,讓此經典美麗的設計,再度回到我們的生活之中。
商品規格
材質:1.6mm琺瑯鋼板、表面琺瑯處理、柚木
容量: 2QT / 1890ml
規格:W18.5 x D34.5 x H11.9cm
產地:泰國
適用爐具:瓦斯爐、IH電磁調理器、電熱爐,不適用於微波爐、烤箱及洗碗機。
※琺瑯商品為手工上釉料製作,故在產品邊緣處或是於燒製過程中作為垂吊點,無法均勻附著釉料,故而有釉料較薄現象,此為琺瑯製程上正常現象
使用注意事項
- 請勿空燒。 琺瑯為玻璃材質釉藥,空燒恐造成細微裂痕、破損。
- 請勿在鍋子本身溫度仍高時急速冷卻降溫。
- 如在鍋內使用油烹煮時,請勿加蓋鍋蓋,以免於不注意時油溫過高、引起火災的危險。
- 請勿於電暖爐上加熱。
- 烹調中或結束後鍋子、把手、鍋蓋提把等處於高溫狀態,拿取、移動時請務必使用隔熱手套、隔熱墊等,以免造成燙傷的危險。請特別留意勿使幼兒碰觸以免受傷。
- 烹調時請控制火侯大小,勿使火焰超出鍋子底部,以免造成把手燒焦、變形、損壞,或因把手高溫而造成燙傷。如同時使用瓦斯爐兩側爐火時,請留意鄰近爐火的火焰勿接觸到鍋子的把手。
- 使用木柄盅於瓦斯爐時,請務必放置於適當的爐架上,勿直接放至於爐頭上,並以小火烹煮。
- 使用時請將鍋子放置於爐具的正中央,維持鍋具的穩定狀態以策安全。
- 不可使用於微波爐。
- 使用時請勿將水、油等液體盛滿至容器邊緣。烹調時如鍋內食物溢出,可能造成瓦斯爐火熄滅,引起火災、燙傷等危險。請充分留意火侯大小、烹調食物份量是否過多等,烹調時請勿離開爐火旁。
- 依烹調食物不同,烹調中或再加熱時內容物可能突然噴出、甚或鍋子被打翻等狀況,造成燙傷、物品損壞等危險。再加熱時請留意、遵守以下事項: ● 請先以湯杓將調理物充分攪拌均勻 ● 請勿以大火急速加熱 ● 加熱至煮沸時請以湯杓一邊攪拌一邊加熱。
- 烹調油炸料理時請勿使溫度高過200℃,以免因油溫過高引起火災。請勿將油盛滿至鍋子邊緣,加熱時可能造成油噴出、進而引起火災,非常危險。烹調油炸料理時油量請控制在鍋子半滿即可。
- 不適用於熱炒料理,高溫熱炒與空燒屬相同狀態。
- 鍋內同時加入水分等液體及固狀物時,加熱時請定期攪拌,以免固狀物沉澱、黏著於鍋底。
- 烹調後請勿將食物放置於鍋內保存,請使用其他容器保存,以免造成生鏽。
- 使用IH電磁爐加熱時,請依IH電磁調理器的使用說明書正確使用。
- 使用IH電磁調理器加熱效率較快,急速加熱恐造成琺瑯材質損傷。
清洗收納注意事項
- 請勿使用尼龍刷、鋼刷或研磨性洗劑,以免造成琺瑯材質刮傷、破損。請使用海綿、餐具用清潔劑充分清洗及乾燥。
- 可使用於烘碗機低溫烘乾,並注意避免碰撞、掉落損傷。
- 清潔後請勿以空燒加熱方式去除水分,請以柔軟乾布擦乾、自然乾燥即可。
- 如燒焦物附著於鍋子內側,請以熱水浸泡,待燒焦物軟化後再以海綿等清除。
- 如有附著含鹽分、酸性汙垢時請盡快清洗,請勿放置、收納於濕度較高的場所,以免造成生鏽。
- 如發現邊緣部分出現生鏽狀況,請以海綿摩擦清除、再以清水沖洗乾淨。去除生鏽處請塗上食用油,以防止再次生鏽。
- 琺瑯屬玻璃材質,撞擊、掉落等衝撞可能造成表面破損、剝落,請收納於適當處。
運送須知
- 此商品已含運,商品將於下單後三個工作天內到貨(不含六日,限台灣本島)。
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